Gilles Berdin: 1 book
Autour d'une bouteille avec Denis Dubourdieu
L'oenologie dans tous ses états
Language: French
Release Date: November 3, 2015
Passion du vin avec Denis Dubourdieu.Œnologue, chercheur et professeur d’université, directeur de l’Institut des Sciences de la Vigne et du Vin, consultant, vigneron, Denis Dubourdieu a mis toute sa vie au service de la compréhension des phénomènes qui façonnent les grands vins. Cette quête...
